夏摘み 水出し緑茶 2017年|奈良月ヶ瀬産 在来実生 シングルオリジン オーガニック
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夏摘み 水出し緑茶 2017年|奈良月ヶ瀬産 在来実生 シングルオリジン オーガニック

¥1,480 税込

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新茶ばかりが注目されるお茶業界ですが、 実はこの月ヶ瀬在来種の二番茶は、 あまり大きな声では言えないのですが、 ほんのり甘くて水出し茶でいただくと ホントに美味しいんですよ。 二番茶と呼んでしまうと、 「なんだ一番(新茶)のほうが偉いのか!」 との印象を受けてしまいそうなので、 私達は夏摘み水出し緑茶と呼んでいます。 今年の夏摘み水出し緑茶は在来種の味が しっかりと表現されていて、 昨年よりすっきりした渋みです。 ほんのり甘くて爽やかな 水出し緑茶でお楽しみいただければと思います。 あわせてためしてガッテンでも紹介された 氷出し茶も是非お試しください。 *「ためしてガッテン 水出し緑茶」で 色々と検索してみてください。 菌の増殖の問題から一般的には、 水出し抽出した茶葉は一度使ったら 捨てる様に言われていますが、 冷蔵庫で抽出する分には、 極端に菌が増殖することはありませんので、 2回、3回と楽しんでいただけるかと思います。 ぼくは、最高で4回まで抽出してみましたが、 流石に5回目では味が出ませんでした。。。 *ぬめりや異臭、おりなどの異常があれば捨てて下さいね。 緑茶には身体を冷やす効果があります。 まだまだ暑さが続きますが、 体調にはくれぐれもお気をつけ下さいませ。